Солёные косточки абрикоса Шурданак

Солёные косточки абрикоса Шурданак
Вес, гр.:
100 ₽ 250 гр. 400 ₽/кг
190 ₽ 500 гр. 380 ₽/кг
339 ₽ 1000 гр. 339 ₽/кг
Всего:
100
250 гр.
В наличии
Чат в WhatsApp
Артикул: 3140-250
Год сбора:2021
Страна:Таджикистан
Варианты оплаты
Наличными при получении заказа
Банковскими картами на сайте или при получении заказа
Доставим бесплатно уже завтра
При покупке от 3 499 руб. по Москве мы доставим Ваш заказ бесплатно.
О товаре
Характеристики
Отзывы

Информация о товаре

Шурданак – невероятно вкусное национальное угощение Таджикистана. На вкус солоноватый орех с ароматом муската и миндаля, при этом с ярко выраженным запахом костра.

Уникальный продукт со сложной технологией приготовления. Каждую косточку ударяют молотком так, чтобы появилась трещина, и у каждой в одном и том же месте. Это требует немалого мастерства. Затем отваривают в соленой воде, а далее загружают в чан с золой и обжаривают.

Полезные свойства

Шурданак – источник ценных витаминов и минералов. Большое содержание витамина К, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает инфаркты и инсульты. Пищевые волокна и клетчатка налаживают работу желудочно-кишечного тракта. Магний, марганец, кальций, селен и цинк помогают организму бороться с вирусами и защищает его от простудных заболеваний. Доказано, что в ядрах абрикоса содержатся вещества способные бороться с раковыми заболеваниями.

Как произведено

Исфара – город в Таджикистане, знаменитый сельскохозяйственный центр, где выращивают самые ароматные и сладкие абрикосы. Именно абрикос является символом города. Долина, в предгорьях Туркестанского горного хребта, с уникальными климатическими условиями, где раскинулись необъятные фруктовые сады. Курага сушится на открытом воздухе в естественных условиях, а из удаленных косточек готовят национальное блюдо Шурдонак.

Пищевая ценность на 100 г

Белки
25 г
Жиры
45 г
Углеводы
3 г
Калорийность
520 ккал

Минералы

Железо (Fe)
7 мг
Калий (К)
802 мг
Магний (Mg)
196 мг
Кальций (Ca)
93 мг
Натрий (Na)
90 мг
Фосфор (P)
461 мг
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение

Возможно Вас заинтересует

Косточки абрикосов
Таджикистан
Артикул: 3141-250
В наличии
Косточки абрикоса содержат внутри ядра, по вкусу напоминающие миндаль, но с более резким горьковатым аромат...
100 ₽ 250 гр.
190 ₽ 500 гр.
339 ₽ 1000 гр.
Ядра косточек абрикосов
Таджикистан
Артикул: 3342-250
В наличии
Ядра косточек абрикосов это десерт, который получается после производства кураги. Ядра имеют сладкий вкус с...
100 ₽ 250 гр.
190 ₽ 500 гр.
339 ₽ 1000 гр.