Наличными при получении заказа
Банковскими картами на сайте или при получении заказа
Миндаль – популярный и любимый многими орех. Научно он относится к косточковым плодам рода Сливы, а по специфике и вкусовым свойствам – к орехам. Ядро миндаля имеет овальную продолговатую форму, по величине и форме напоминает персиковую косточку. Миндальные зерна делят на горькие и сладкие, но в пищу идут только сладкие ядра. Они отличаются от горьких отсутствием амигдалина – вещества, которое придает ему специфический миндальный вкус.
Как продукт питания миндаль используют в свежем, поджаренном, соленом видах. Купить жареный миндаль или обжарить его самостоятельно – решать вам. Он придает блюдам тонкий изысканный вкус, поэтому орех широко применяют при изготовлении сладостей, шоколада, коньяка, вина и ликера. Сладкий миндаль обладает превосходным смягчающим действием, широко используется в косметологии. Горький миндаль применяют для изготовления лекарственных средств, а эфирное масло используют для отдушки парфюмерных изделий.
Употреблять в пищу миндальный орех по несколько зерен каждый день будет полезно как взрослым, так и детям:
Систематическое употребление миндального ореха повышает устойчивость организма к различным вирусным инфекциям.
Миндаль предпочитает щебнистые и каменистые склоны и почвы, которые богаты кальцием. Орех произрастает на высоте до 2500 метров, деревья плодоносят с 4-5 и до 30-50 лет. Сегодня миндаль растет в Израиле, Испании, Италии, Китае, Марокко, Португалии и США, а экспортируется по всему миру.
