Ароматные ломтики манго не только сладкое и ароматное лакомство, а очень полезный для организма продукт. Вкус манго чем-то напоминает вкус ананаса, персика и мангостина одновременно, только на порядок слаще и сочнее.
Отборный сушеный продукт из Вьетнама можно использовать не только для самостоятельного перекуса, но и как дополнение к чашке ароматного чая. Овсяная каша на завтрак с кусочками манго понравится не только детям, но и взрослым.
Манго ценный экзотический фрукт. Его мякоть состоит из воды, белков, углеводов и клетчатки, она содержит массу витаминов – С, А, Д, В, Р, Е. Минералы – магний, цинк, натрий, фосфор, калий, железо. Также в состав входят более 10 аминокислот, которые в сочетании с витаминами и минералами, способны бороться с раковыми болезнями. Манго благотворно влияет на общее самочувствие, поднимает иммунитет, повышает настроение, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Природа южного Вьетнама создала все условия для роста сладких и самых сочных фруктов. Долина реки Меконг занята огромными территориями с манговыми деревьями. Вырастают достаточно крупные плоды с оранжевой, сладкой мякотью. Из них делают сок и сушат мякоть, нарезая ее на пластинки.