/ Очищенные орехи Макадамия

Очищенные орехи Макадамия

Артикул : 286-250

В наличии

Вес, гр.

Всего:
899

Кол-во

Страна: ЮАР

Год сбора: 2020

  • Доставим бесплатно уже завтра

    При покупке от 3 499 ₽ по Москве мы доставим Ваш заказ бесплатно. Для остальных заказов стоимость доставки 290 ₽

  • Варианты оплаты


    Наличными при получении заказа


    Банковскими картами на сайте или при получении заказа

Информация о товаре

Орех Макадамия – признан самым дорогим и калорийным орехом на Земле. Само дерево вырастает до 15 метров и плодоносит до 100 лет. Орешки созревают в среднем за полгода. После созревания кожура плода растрескивается, а орех падает на землю. Ядро круглое, имеет кремовый цвет и плохо отделяется от скорлупы. Диаметр ядра составляет 1,5-2 см. Вкус макадамии не приторный, но сладковатый, с приятным шоколадным ароматом. Сладковатый вкус объясняется присутствием сахара (9%). Кажется, что орех пахнет ванилью, но на самом деле ванилью пахнет не сам орех, а его кожура после обработки. Сначала ядра вываривают в сахаре с ванилью, а затем надпиливают кожуру.

Макадамия востребована в кулинарии. Можно купить орех, чтобы добавить его в выпечку, кондитерские изделия, соусы и салаты. Ядра и скорлупу часто используют в народной медицине, а масло ореха – ценный ингредиент в косметологии. Также рекомендуют употреблять орешки в спортивном питании и диетическом меню.

В чем польза?

Макадамия обладает целым набором полезных качеств:

  • Омолаживает организм
  • Избавляет от головной боли
  • Улучшает память
  • Выводит холестерин
  • Повышает уровень гемоглобина
  • Снижает риск сердечнососудистых заболеваний
  • Благотворно воздействует на пищеварительную систему
  • Эффективен при похудении
Как произведено?

Орех Макадамия произрастает в Австралии, в большинстве своем в лесах Квинсленда.   Первые плоды появляются только на 8 году жизни. Очень твердая скорлупа и плохая отделяемость усложняют сбор и обработку, плюс долгий путь на европейский континент – вес это объясняет высокую цену австралийского ореха.

Сегодня плантации макадамии распространены по всему миру, самые крупные находятся в США и на Гавайских островах. Возделывание макадамии развивается очень динамично! Если в 1970 году было произведено всего 6 тысяч тонн ореха, то через 15 лет этот показатель составлял уже 20 000 тонн. На данный момент производство макадамии составляет 50 тысяч тонн в год и продолжает расти.

Орехи в скорлупе можно хранить в прохладном месте 1-2 года, очищенные – в холодильнике в вакуумных пакетах до 6 месяцев. Без плотно закрытой упаковки срок годности составит от 1 до 3 месяцев.

Очищенные орехи Макадамия

в 100 гр содержится:

    Богат:

  • Витамин Е
  • Витамины С, В1, В2, В3, В5, В6 и В9
  • Железо

    Укрепляет:

  • Сосуды
  • Волосы
  • Мочеполовую систему
  • Иммунитет
  • 8 Белки, г
  • 76 Жиры, г
  • 14 Углеводы, г
  • 718 кКал

Минералы:

  • Fe Железо
  • Cu Медь
  • K Калий
  • Mg Магний
  • Mn Марганец
  • Ca Кальций
  • Na Натрий
  • P Фосфор
  • Zn Цинк

Возможно Вас заинтересует

Макадамия неочищенная премиум

Макадамия неочищенная премиум

Артикул: 1484-250

В наличии
Очищенные орехи Макадамия

Очищенные орехи Макадамия

Артикул: 286-250

В наличии