Макадамия очищенная

Макадамия очищенная
Вес, гр.:
1099 ₽ 250 гр. 4396 ₽/кг
2019 ₽ 500 гр. 4038 ₽/кг
3739 ₽ 1000 гр. 3739 ₽/кг
Всего:
1099
250 гр.
В наличии
Чат в WhatsApp
Артикул: 286-250
Год сбора:2021
Страна:ЮАР
Варианты оплаты
Наличными при получении заказа
Банковскими картами на сайте или при получении заказа
Доставим за 299 ₽ уже завтра
По Москве доставим в завтра после 11.00.
При покупке от 3 499 ₽ – доставка 0 ₽.
О товаре
Характеристики
Отзывы

Информация о товаре

Орех Макадамия – признан самым дорогим и калорийным орехом на Земле. Само дерево вырастает до 15 метров и плодоносит до 100 лет. Орешки созревают в среднем за полгода. После созревания кожура плода растрескивается, а орех падает на землю. Ядро круглое, имеет кремовый цвет и плохо отделяется от скорлупы. Диаметр ядра составляет 1,5-2 см. Вкус макадамии не приторный, но сладковатый, с приятным шоколадным ароматом. Сладковатый вкус объясняется присутствием сахара (9%). Кажется, что орех пахнет ванилью, но на самом деле ванилью пахнет не сам орех, а его кожура после обработки. Сначала ядра вываривают в сахаре с ванилью, а затем надпиливают кожуру.

Макадамия востребована в кулинарии. Можно купить орех, чтобы добавить его в выпечку, кондитерские изделия, соусы и салаты. Ядра и скорлупу часто используют в народной медицине, а масло ореха – ценный ингредиент в косметологии. Также рекомендуют употреблять орешки в спортивном питании и диетическом меню.

В чем польза?

Макадамия обладает целым набором полезных качеств:

  • Омолаживает организм
  • Избавляет от головной боли
  • Улучшает память
  • Выводит холестерин
  • Повышает уровень гемоглобина
  • Снижает риск сердечнососудистых заболеваний
  • Благотворно воздействует на пищеварительную систему
  • Эффективен при похудении
Как произведено?

Орех Макадамия произрастает в Австралии, в большинстве своем в лесах Квинсленда.   Первые плоды появляются только на 8 году жизни. Очень твердая скорлупа и плохая отделяемость усложняют сбор и обработку, плюс долгий путь на европейский континент – вес это объясняет высокую цену австралийского ореха.

Сегодня плантации макадамии распространены по всему миру, самые крупные находятся в США и на Гавайских островах. Возделывание макадамии развивается очень динамично! Если в 1970 году было произведено всего 6 тысяч тонн ореха, то через 15 лет этот показатель составлял уже 20 000 тонн. На данный момент производство макадамии составляет 50 тысяч тонн в год и продолжает расти.

Орехи в скорлупе можно хранить в прохладном месте 1-2 года, очищенные – в холодильнике в вакуумных пакетах до 6 месяцев. Без плотно закрытой упаковки срок годности составит от 1 до 3 месяцев.

Урожай
2021
Страна производства
ЮАР

Пищевая ценность на 100 г

Белки
8 г
Жиры
76 г
Углеводы
14 г
Калорийность
718 ккал

Минералы

Железо (Fe)
4 мг
Медь (Cu)
1 мг
Калий (К)
368 мг
Магний (Mg)
130 мг
Марганец (Mn)
4 мг
Кальций (Ca)
85 мг
Натрий (Na)
5 мг
Фосфор (P)
188 мг
Цинк (Zn)
1 мг
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение

Возможно Вас заинтересует

Макадамия в скорлупе
ЮАР
Артикул: 1484-250
В наличии
Неочищенная макадамия – это особо крупные по калибру орехи. Сначала ядра вываривают в сахаре с ванилью, а з...
369 ₽ 250 гр.
669 ₽ 500 гр.
1219 ₽ 1000 гр.