Куркума 100 гр.

Информация о товаре

Упаковка: Пакет «Дой-Пак» с окном + ziplock

Энергетический состав куркумы, на 100 грамм:

Калорийность 565 кКал

Жиры 13,8 грамм                 

Углеводы 58,2 грамм

Белки 12,7 грамм

Пряность род из Индии, основная при приготовлении смеси специй карри, куркума нашла обширное применение в кулинарии по всему миру. Из за своего богатого полезными веществами состава её часто относят к лекарственным растениям. В куркуме содержатся витамины C, группа B, K и микроэлементы железо, фосфор, йод, кальций. Она является мощным антиоксидантом, помогает укрепить иммунитет и благоприятно влияет на пищеварительную систему. Куркуму добавляют в плов, мясные и рыбные блюда, сладкие напитки используют для подкрашивания выпечки как натуральный краситель. Гурманы особенно любят добавлять специю в различные блюда из бобовых.