Курага - один из самых популярных сухофруктов, она привлекает всех своим насыщенным оранжевым цветом и нежным сладким вкусом. Сушеный абрикос практически ничем не уступает свежему плоду, он сохраняет в себе все полезные и нужные для человеческого организма вещества.
Курага широко используется в кулинарии и народной медицине. Ее запекают, тушат, отваривают, употребляют в пищу без обработки. В кулинарии ее можно добавлять как к мясным блюдам, так и класть в соусы, салаты, молочные йогурты и каши. Используют при приготовлении компотов и узваров. Сладость сушеного фрукта делает его идеальным ингредиентом для кондитерских и десертных блюд. Курагу добавляют в выпечку, торты и пирожные, конфеты и мороженое, делают витаминные коктейли и используют как полезный перекус.
Полезность кураги обусловлена ее ценнейшим составом. Регулярное употребление позволяет:
Купить курагу рекомендуют сердечникам, диабетикам, пациентам с мочекаменной болезнью и всем, кто придерживается здорового питания.