Информация о товаре
Состав клюквы сушеной, на 100 грамм:
Калорийность 308 кКал
Жиры 1,4 грамм
Углеводы 76,5 грамм
Белки 0,1 грамм
В сушеном виде клюква практически не утрачивает своих полезных свойств. Содержит витамины - РР, В1, В2, В5, В6, С, Е, К, холин(B4). Макро и микро элементы - магний, кальций, железо, цинк, натрий, медь, калий, марганец, фосфор, селен. Также в состав клюквы входит бензойная кислота – ценный природный консервант.
Используется в приготовлении морса, компота, киселя, кваса. Из сушеной клюквы делают основу для соусов к мясу и рыбе.
Пищевая ценность на 100 г
