Очень сладкие и отборные плоды инжира идеальной формы. Снаружи плотная кожура, а внутри мягкая и нежная мякоть из ароматных волокон и семян. Продукт отменного качества из Турции.
Из сушеного инжира можно сделать домашние конфеты, которые будут и полезные и вкусные одновременно. Подходит для фаршировки птицы. Придаст такому блюду необычный сладкий вкус и аромат.
В сушеном инжире, как и в свежем, содержатся витамины группы В, которые благотворно влияют на нервную систему человека, помогают бороться с депрессией, упадком сил и анемией. Регулярное употребление инжира улучшает работу мозга и повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Этот фрукт очень полезен во время беременности, правда, в умеренных количествах. Калий, магний и железо очень полезны для кровеносной системы. После перенесенной операции, для восстановления сил и набора веса, врачи часто рекомендуют употреблять инжир в любых количествах.
Турция – страна, которая является лидером по количеству выращиваемого инжира. Мягкий климат, жаркое солнце и благодатная почва создают уникальные природные условия для выращивания отборных и сочных фруктов. Для получения качественного сухофрукта, инжир целиком высушивают на открытом воздухе, непосредственно под солнечными лучами и без использования каких-либо химических средств.