Королевские финики Меджул large – откалиброванные финики особо крупного размера. Для их производства используют отборные фрукты. Они имеют характерный сладкий финиковый вкус и аромат. Крупный размер сухофрукта обуславливает большее количество съедобной мякоти вокруг косточки. Размер одного финика составляет 17-22 грамма.
Такие финики относятся к элитным сортам, используются в пищу как самостоятельный продукт и добавляются к деликатесным блюдам.
Финики продлевают молодость, сохраняют жизненные силы и наделяют организм энергией. Ценный состав витаминов, минералов и микроэлементов делает сухофрукт полезным для взрослых, детей и пожилых людей. Систематическое применение позволяет:
Купить финики рекомендовано спортсменам и людям с заболеваниями органов дыхания.
Сегодня королевские финики Меджул выращивают не только в Марокко и Египте, но и в Иране, Израиле, Тунисе. Они проходят 4 стадии созревания. Урожай собирают на третье стадии – первая зрелость, когда они становятся мягкими и обретают светло-коричневый окрас. Некоторые сорта фиников собирают путем срезания всего растущего плода, но данный сорт собирается только вручную. На четвертом этапе финики подсыхают и дозревают, становятся грубее и темнеют, длиться это может до двух недель, посте чего сухофрукт отправляется на продажу.