Королевские финики - любимое лакомство сладкоежек и главный секрет долгожителей. Тропические косточковые фрукты имеют единственную косточку, окруженную съедобной мякотью. Они растут на финиковых пальмах, имеют специфический сладкий вкус и аромат. Отличительная особенность сорта «Королевские» - размер, они больше плодов обычной финиковой пальмы. Сушеные финики часто бывают мягкими и липкими, высушивание увеличивает концентрацию сахара, что еще больше усиливает их сладость.
Финики можно употреблять как в качестве самостоятельных сухофруктов, так и добавлять к различным блюдам. Их часто кладут в компот, добавляют в выпечку и десерты. В азиатских странах их сушеных фиников изготавливают вино. В пищу употребляют даже косточки плодов, их перемалывают с помощью кофемолки и добавляют при приготовлении кофе. В промышленности косточки применяют при изготовлении косметических средств.
Финики придают сил и жизненной энергии, улучшают работу сердца и помогают справиться с расшатанной нервной системой. Регулярное употребление позволяет:
Купить и употреблять финики рекомендуют при заболеваниях почек и желчных путей. Они полезны беременным женщинам и детям.
Королевские финики изначально выращивались в Марокко, Тунисе, Саудовской Аравии и Египте. Позднее их культивировали, ассортимент стран-производителей стал значительно шире. Финики растут на пальмах, в урожайный год с одного дерева можно собрать до 150 кг плодов. Их высушивают, упаковывают и отправляют на экспорт.
в 100 гр содержится: