Сваренные в густом сахарном сиропе, а после высушенные кубики ананаса. Цукаты ананаса изготавливают из свежих фруктов, которые не подвергались обработке. Поэтому цукаты, как и свежий ананас, являются источником магния, цинка, железа, калия, кальция и витаминов группы В, С, А, РР и пищевых волокон. Ещё одним преимуществом цукатов является их долгих срок хранения.
